코로나와 함께 - 테이크 아웃 도전-
名古屋の街では、Uber Eats
のお兄さんが一段と増えたなあと感じる今日この頃…
テイクアウト・デリバリー需要が拡大している昨今で、食物アレルギー罹患者の家庭では、利用率は5割以下であったというデータを見つけました
一方で、「出来ればもっと活用したい」という声も多くあります。


調べてみて驚きましたが、原則テイクアウトやデリバリーでは、アレルギー食品や消費期限の表示義務が無い이다.
しっかり表示されている食品を見かけるのは、お店の努力だったのですね
今後も、テイクアウト需要は高い水準で維持していくと予想されます。
新しくサービスとして開始される際は、多様な需要に応えるべく、分かりやすい表示や、問い合わせ可能のメッセージ等があるだけでも、安心して利用できるのではないでしょうか
(Y.O)
参考データ:(株)CAN EAT 「食物アレルギーとテイクアウトに関する実態調査」
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のお兄さんが一段と増えたなあと感じる今日この頃…テイクアウト・デリバリー需要が拡大している昨今で、食物アレルギー罹患者の家庭では、利用率は5割以下であったというデータを見つけました

一方で、「出来ればもっと活用したい」という声も多くあります。


調べてみて驚きましたが、原則テイクアウトやデリバリーでは、アレルギー食品や消費期限の表示義務が無い이다.
しっかり表示されている食品を見かけるのは、お店の努力だったのですね

今後も、テイクアウト需要は高い水準で維持していくと予想されます。
新しくサービスとして開始される際は、多様な需要に応えるべく、分かりやすい表示や、問い合わせ可能のメッセージ等があるだけでも、安心して利用できるのではないでしょうか
(Y.O)参考データ:(株)CAN EAT 「食物アレルギーとテイクアウトに関する実態調査」













